焼き鳥

どーも、ススムです。 本日もまたまたヘルシオレシピの紹介です。今回はスーパーで200円で購入した『砂肝』を使って、焼き鳥を作ってみました。 通常、レンジやガスコンロのオーブンで焼き鳥を作ると、問題になってくるのが竹串です。竹串に刺した状態で...

今日は鶏もも肉を買ってきたので、 焼き鳥を作りました。 お肉を３㎝程の大きさに切って、串にドンドン刺していくのですが、 30本ともなると思ったより時間がかかる作業でビックリしました。 ※30本で約１時間30分程、ちょっとした大掛かりな料理で...