
男のレシピ!鶏だしの効いた手羽先ラーメン
どーも、ススムです。 夕ご飯で食べた手羽先を利用して、ラーメンを作ってみました。 家族が食べ終わった手羽先の骨をキッチンバサミで砕いて30分程煮込み、1日放置して鶏だしのエキスをたっぷりと抽出したスープを元にしています。 その後、醤油や塩・砂糖・生姜・ニンニク [続きを読む]
どーも、ススムです。 夕ご飯で食べた手羽先を利用して、ラーメンを作ってみました。 家族が食べ終わった手羽先の骨をキッチンバサミで砕いて30分程煮込み、1日放置して鶏だしのエキスをたっぷりと抽出したスープを元にしています。 その後、醤油や塩・砂糖・生姜・ニンニク [続きを読む]
どーも、ススムです。 ブログの毎月更新を自分の中で決めていたのですが、4月はコロナウィルスの影響でなかなかパソコンの前で文字を打つ気分になれず、毎月必ず1回は最低でも更新するという自己目標(2018年3月から)が途絶えてしまいました。 書きたい事は山のようにあ [続きを読む]
Copyright © 2023 | WordPress Theme by MH Themes