ヘルシオ

どーも、ススムです。本日もまたまたヘルシオレシピの紹介です。今回はスーパーで200円で購入した『砂肝』を使って、焼き鳥を作ってみました。通常、レンジやガスコンロのオーブンで焼き鳥を作ると、問題になってくるのが竹串です。竹串に刺した状態でオーブンにかけると、串が焦げてボロボロになってしまいます。それを回避するためには『お肉だけ火を通してから再度串に差し直す』か『竹串を水に付けアルミホイル等で更に巻い...

どーも！ススムです。本日のレシピはヘルシオで揚げない「チキンカツ」です。ヘルシオを購入すると付属する説明書にも紹介されている人気のレシピで、油を全く使いませんので、とってもヘルシーです。材料●鶏むね肉　×　2枚●塩・胡椒　少々●パン粉　多め●卵　×　2個＜作り方＞１．パン粉をフライパンで、焦げ目がつくまで炒めます。２．食べやすい大きさに鶏胸肉を切り、塩コショウを振り、下味をつけます。３．溶き卵に鶏...

美味しさの秘密はスパイスのフレーズで有名なケンタッキーフライドチキン。クリスマスや誕生日にパーティー、最近ではお正月にまで食べる定番のメニューですが、無性にこのチキンを食べたくなることはありませんか？今回はウォーターオーブンで有名なシャープのヘルシオを使って、ケンタッキー風のチキンを簡単に再現するレシピをご紹介します。インターネットにはケンタッキーの味を再現しようと、何十種類もスパイスを使う本格的...