どーも!ススムです。
本日のレシピはヘルシオで揚げない「チキンカツ」です。ヘルシオを購入すると付属する説明書にも紹介されている人気のレシピで、油を全く使いませんので、とってもヘルシーです。
材料
●鶏むね肉 × 2枚
●塩・胡椒 少々
●パン粉 多め
●卵 × 2個
●鶏むね肉 × 2枚
●塩・胡椒 少々
●パン粉 多め
●卵 × 2個
<作り方>
1.パン粉をフライパンで、焦げ目がつくまで炒めます。
2.食べやすい大きさに鶏胸肉を切り、塩コショウを振り、下味をつけます。
3.溶き卵に鶏胸肉をくぐらせ、焦げ目がついたパン粉をつけます。
4.ヘルシオに鶏胸肉をのせ、ウォーターオーブンで25分(予熱無し)焼き上げます。
完成です!!!!
「チキンカツ」は「鶏の唐揚げ」と並び、ヘルシオでは定番メニューです。
調理時間も10分程度、セットさえしてしまえば後はヘルシオが焼き上げてくれますので、その時間は別なことができます。
油を使わず後片付けも楽ですので、時短料理としていかがでしょうか?
コメント