レシピ

美味しさの秘密はスパイスのフレーズで有名なケンタッキーフライドチキン。 クリスマスや誕生日にパーティー、最近ではお正月にまで食べる定番のメニューですが、無性にこのチキンを食べたくなることはありませんか？ 今回はウォーターオーブンで有名なシャープのヘルシオを使っ 　[続きを読む]

どーも、ススムです。 無料で潮干狩りができる金沢八景『海の公園』 先日、金沢八景の海の公園に潮干狩りに行ったのですが、 貝の収穫量があまりに少なかったので、浜辺に打ち上げれられていた 「あおさ」を一緒に持ち帰ってきました。 浜辺に打ち上げられているあおさは、大 　[続きを読む]

今日は鶏もも肉を買ってきたので、 焼き鳥を作りました。 お肉を３㎝程の大きさに切って、串にドンドン刺していくのですが、 30本ともなると思ったより時間がかかる作業でビックリしました。 ※30本で約１時間30分程、ちょっとした大掛かりな料理です。 ヘルシオで焼く 　[続きを読む]

今日の晩御飯は、久々の自作ピザです。 ピザ生地からコネて作りました。 薄力粉多めの発酵なしのピザ生地です。 これから焼きます。 さてさて出来上がりはどーなるかな？！ ＜ピザ１人前＞ 強力粉30ｇ 薄力粉70ｇ 塩　ひとつまみ 砂糖　小さじ1杯 オリーブオイル　 　[続きを読む]