自作

どーも、ススムです。 ４月に我が家に３匹の金魚がやってきましたが、 とても残念な事に購入してから半月余りで全滅してしまいました。 原因はいろいろとありますが、一番の要因としては水質環境の悪化です。 金魚への餌を多めにあげてしまったため、水槽...

今日は鶏もも肉を買ってきたので、 焼き鳥を作りました。 お肉を３㎝程の大きさに切って、串にドンドン刺していくのですが、 30本ともなると思ったより時間がかかる作業でビックリしました。 ※30本で約１時間30分程、ちょっとした大掛かりな料理で...

今日の晩御飯は、久々の自作ピザです。 ピザ生地からコネて作りました。 薄力粉多めの発酵なしのピザ生地です。 これから焼きます。 さてさて出来上がりはどーなるかな？！ ＜ピザ１人前＞ 強力粉30ｇ 薄力粉70ｇ 塩　ひとつまみ 砂糖　小さじ1...