どーも、ススムです。
本日の男のレシピは、スーパーでハンバーガーで使用するバンズが20％OFFで売っていましたので、今回はファーストフード風コロッケバーガーセットを作ってみました。購入した食材は、バンズと冷凍コロッケ、そして添え物となるフライドポテトです。
ハンバーガーを作ろうとも考えたのですが、ハンバーグは捏ねて焼くまでが手間がかかりますので、今回は簡単に作れる冷凍コロッケを使用します。
作り方はとても簡単です。コロッケとフライドポテトを揚げ、バンズにコロッケを乗せたら、ソースとマヨネーズを塗って完成です。お好みでレタスやキャベツの千切りを間に挟むと、さらに美味しさが増します。
さっそく食べてみると、ファーストフードとほぼ変わらないクオリティにびっくりです。
フワッとしたバンズに、揚げたてのコロッケは衣もサクサクでとてもジューシー、自分で作ってしまうと、あまりに簡単に出来てしまうので、ファーストフードのコロッケバーガーはもう頼めないかもしれません。
添え物の冷凍フライドポテトは、コロッケと一緒に揚げてしまうと、楽に調理できます。
冷凍のグラコロを挟めば、某ハンバーガーチェーンの人気メニュー「グラ●●バーガー」も再現できそうです。
誰でもできる簡単料理ですので、お試しあれ～。
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